Cách mở chai rượu vang đúng cách

Cách khui rượu vang là một nghi lễ. Sản phẩm xứng đáng với nó và chắc chắn dịp này cũng vậy. Rượu đồng hành cùng bạn trong các bữa tiệc ăn mừng và bữa tối lãng mạn, và đôi khi bạn dùng đến nó để giải khuây.

Nó không phải là một loại đồ uống đơn thuần, và do đó, việc mở nút chai không phải là một hành động đơn giản thường ngày.

Các loại nút chai Có một số loại nút chai . Tuy nhiên, nói chung, sự khác biệt của chúng chủ yếu dựa trên kỹ năng của chúng tôi với tư cách là những người sommelier hơn là bất kỳ lý do nào khác.

Đòn bẩy kép Đây là loại mở nút chai phổ biến nhất và có lẽ là tốt nhất, do giá cả và sự đơn giản của nó .

Đây là cái mở nút chai mà những người phục vụ thường mang theo trong túi của họ. Nó được gọi là mở nút chai đòn bẩy kép vì chai được mở theo hai giai đoạn, sử dụng rãnh kép trên cần gạt. Như với bất kỳ công cụ mới nào, bạn có thể thực hành để sử dụng đúng và kéo dài nó. Nhưng một khi bạn hiểu đúng, bạn sẽ nhận ra rằng nó thực sự dễ sử dụng.

cánh mở nút chai Như một sự tò mò, mô hình này ban đầu được tạo ra bởi một công ty từ xứ Basque. Nó rất được khuyến khích cho những người không quen biết vì nó không đòi hỏi kỹ năng cũng như sức mạnh . Tất cả những gì bạn phải làm là nhét con sâu vào giữa nút bần và đẩy hai cánh xuống dưới. Nó cũng được khuyên dùng cho những người vụng về nhất.

+ Dụng cụ khui rượu vang bằng điện

+ Tủ rượu vang vinocave 28 chai

+ Mua rượu vang ở đâu tốt tại TPHCM

nút chai hình chữ T Đây là cái mở nút chai đầu tiên được phát minh. Nó bao gồm một con sâu có tay cầm ở cuối. Việc vặn nút chai đòi hỏi nhiều sức lực và kỹ năng nhất, vì nút chai phải được xỏ và kéo đủ chặt và cẩn thận để tránh làm gãy nút.

lưỡi dao mở nút chai Đây là loại nút chai duy nhất có thể được coi là dành riêng cho một loại chai nhất định.

Mặc dù nó phù hợp với tất cả các loại rượu, nhưng nó đặc biệt được khuyên dùng cho những chai cũ và những chai có nguy cơ không có nút ở tình trạng hoàn hảo. Tại sao? Chỉ vì nó không xuyên qua nút chai .

Nó có hai lưỡi dao song song được luồn qua các cạnh của nút bần để đảm bảo rằng bạn tháo nó ra một cách nguyên vẹn. Loại mở nút chai này khó sử dụng nên đòi hỏi một chút sức lực nhưng trên hết là kỹ năng.

nút chai khí nén Cái mở nút chai này rất dễ sử dụng. Tuy nhiên, đây không phải là một trong những yêu thích của những người yêu thích rượu vang. Để mở một chai rượu bằng cách sử dụng nó, bạn phải đưa không khí vào trong chai. Điều này có thể làm hỏng đồ uống, cũng như khuấy động bất kỳ cặn nào có thể có.

Tham khảo: Giá rượu vang ý ngon cao cấp nhập khẩu chính hãng tốt và các loại rượu vang giá rẻ đang được bán tại Winekings

vặn nút chai Cái này phức tạp hơn cái mở nút chai hình chữ T, nhưng có cách sử dụng tương tự. Thay vì xoay con sâu, bạn xoay một tay quay để đẩy nó vào nút chai. Nó rất dễ sử dụng , nhưng nó cũng đòi hỏi sức mạnh.

Vì vậy, bây giờ bạn đã biết mình có thể sử dụng loại công cụ nào cho công việc tế nhị như vậy, sau đây là một số mẹo để đảm bảo rằng việc mở chai rượu vang của bạn trở thành một trải nghiệm nếm thử thú vị.

Mở nút chai rượu vang không phải là một hành động đơn giản thường ngày.

Cách mở chai rượu vang đúng cách Đây không phải là mở bất kỳ chai nào, chúng ta đang nói về một chai rượu vang . Linh hồn của những người tạo ra nó và vùng đất mà từ đó nó xuất hiện đều ở bên trong. Vì lý do này, nó phải được đối xử với sự quan tâm và tình cảm. Đây là cách hoàn hảo để mở nút chai rượu vang .

Trước hết, bạn phải nhớ rằng cái chai không phải là một vòng quay vui vẻ: nó không thể quay được, nó phải nằm yên và nằm yên trên bàn. Nếu bạn xoay nó, nhặt nó lên và di chuyển nó xung quanh, sẽ có nguy cơ khuấy động bất kỳ cặn nào mà nó có thể có và hương vị sẽ không được dễ chịu cho lắm.

Nếu bạn muốn trải nghiệm rượu vang trọn vẹn , hãy đặt chai rượu có nhãn đối diện với khách của bạn để họ có thể đánh giá cao loại rượu bạn sắp mời họ. Bạn thậm chí có thể giải thích ngắn gọn về rượu cho họ. Điều này sẽ làm cho bạn trông giống như một chuyên gia thực sự.

Đặt chai có dán nhãn đối diện với khách của bạn để họ có thể đánh giá cao loại rượu mà bạn sắp mời họ: điều này sẽ khiến bạn trông giống như một chuyên gia thực sự. Tháo nút chai Đòn bẩy đôi thường có một lưỡi dao nhỏ được sử dụng để tháo viên nang. Vẽ một vòng xung quanh nó ở cổ (khe bên dưới vòng cổ) để bạn có thể loại bỏ hoàn toàn viên nang . Xin lưu ý rằng cả tay của bạn và lưỡi dao phải xoay chứ không phải rượu.

Bạn có thể cẩn thận lau sạch cổ và miệng bình để đảm bảo không còn sót lại các hạt kim loại. Đây là thời điểm để sử dụng nút chai . Mở con sâu ra và cẩn thận nhét nó vào giữa nút chai. Xoay từ từ nhưng chắc chắn cái vặn nút chai cho đến khi bạn đưa nó vào đủ xa để có thể lắp phần đầu tiên của cần gạt vào miệng chai.

Điều quan trọng là bạn không được đẩy nút chai hết cỡ, vì điều này có thể giải phóng các mảnh vụn rơi trực tiếp vào rượu.

Khi rãnh đầu tiên được đặt đúng vị trí, hãy gạt một nửa nút chai ra . Bạn có thể phải căng một chút, nhưng không quá khó. Khi nửa đầu tiên của nút bần bật ra, sử dụng rãnh thứ hai để làm điều tương tự, cắm nó vào và đẩy nút bần ra một lần nữa cho đến khi nút bần ra ngoài hoàn toàn . Nó không phải tạo ra tiếng ồn. Trên thực tế, nó sẽ thanh lịch hơn nếu nó không gây ra bất kỳ tiếng ồn nào.

Sau đó, một lần nữa, làm sạch miệng chai để loại bỏ cặn có thể còn sót lại. Và bây giờ bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Nên ngửi và quan sát nút chai. Nút chai có thể cho bạn manh mối về tình trạng của rượu . Ví dụ, nếu nó đặc biệt bẩn và có mùi mốc, thì có lẽ nó không ở trong điều kiện hoàn hảo.

Khi mở một chai rượu vang Nếu cách mở chai là quan trọng, thì thời gian trước khi bạn mở nó cũng vậy.

Rượu vang đỏ non, rượu vang trắng khô, sủi bọt hoặc nửa sủi bọt nên được mở ngay khi nếm thử . Các loại rượu khác nên mở trước một giờ để có thể sục khí. Thậm chí trước 3 hoặc 4 giờ trong trường hợp rượu đặc biệt mạnh và đậm đà.

Rượu gần giống như một sinh vật sống. Những loại rượu trẻ trung và tràn đầy năng lượng hầu như không cần nghỉ ngơi, trong khi những loại rượu nghiêm túc và dè dặt nhất cần thời gian để cảm thấy thoải mái.

Xem thêm : Uống sâm panh nên ăn với món gì